Sáng ngày 30/12, phường Tân Uyên tham dự lớp tập huấn công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn, do Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức theo hình thức trực tuyến. Tham dự tại điểm cầu phường Tân Uyên có đại diện lãnh đạo Phòng Văn hóa – Xã hội phường cùng hơn 60 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Tại lớp tập huấn, các cơ sở được phổ biến và cập nhật tình hình ngộ độc thực phẩm; các biện pháp phòng ngừa, phối hợp xử lý và điều tra khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; kinh nghiệm rút ra từ các vụ việc trong năm 2025. Bên cạnh đó, lớp tập huấn còn tập trung triển khai các nội dung về Luật An toàn thực phẩm; điều kiện hoạt động của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; hướng dẫn thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; các mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm; quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Thông qua lớp tập huấn, nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng thực hành an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường; góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hạn chế các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và đáp ứng yêu cầu quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Hoàng Hải